46000913Обновлено 16 ноября 2019Был(а) больше месяца назад


Работа в Коммунарке / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Бармен
31 год (родился 04 марта 1989), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Коммунарка, готов к переезду
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Менеджер, Бармен

Не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 6 лет и 1 месяц

    • Февраль 2017 – май 2019
    • 2 года и 4 месяца

    Учредитель

    ИП Савельев (Пиццарь)
    Общепит

    Обязанности:

    Обязанность - управление бизнесом.

    Достижения:

    Обязанность - управление бизнесом. Достижения: создан сайт, дизайн, реклама; заключены контракты с торговыми представителями; создание меню, технологической карты с нуля; подбор персонала; взаимодействие с государственными органами, получение разрешительной документации и согласований; запущена реклама в сетях (Яндекс, google, 2 гис); настроена телефония на прием звонков; полное ведение и контроль финансовой отчетности, закупка оборудования, продуктов, выплата заработной платы и многое другое; Итого: Открыт с 0 и на данный момент бизнес продан, действует.
    • Июнь 2017 – январь 2018
    • 8 месяцев

    Повар-универсал

    ООО Главная линия
    Общепит

    Обязанности:

    Обязанность - контроль качества, приготовление горячих холодных блюд банкеты, приготовления по тех. картам, соблюдение санитарных норм и правил
    • Февраль 2015 – август 2017
    • 2 года и 7 месяцев

    Бар-менеджер

    ООО Гарден бар
    Общепит

    Обязанности:

    Обязанность - подбор и обучение персонала, работа с R-Keeper, Касса, контур. маркет, ЕГАИ, проведение инвентаризаций, . составление барной карты, разработка сезонных предложений, организация и контроль работы персонала (8-Барменов, 6-Кальянщиков)
    • Май 2013 – июль 2015
    • 2 года и 3 месяца

    Старший бармен

    ООО Сфера гостеприимства
    Общепит

    Обязанности:

    Обязанность - подбор и обучение персонала, работа с R-Keeper, Касса, контур. маркет, ЕГАИ, проведение инвентаризаций, . составление барной карты, разработка сезонных предложений, организация и контроль работы персонала...

    Достижения:

    Открытие бара с 0